Filet de bœuf pané aux épices - Brise de France
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Filet de bœuf pané aux épices

Ingrédients

  • 4 filets de boeuf
  • 2 cuil à soupe de crème fraîche
  • 2 cuil à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 sachet Mélange de Tajine

Vin associé

Préparation

1 – Mélanger la crème fraîche avec la moutarde et les épices de Tajine

2-Coupez les filets de viandes et les tremper dans la préparation de crème fraîche tout juste faite, la farine et la chapelure

3-Les mettre au four pendant 15 minutes